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恒峰手机娱乐官网|山东青州:巧将大姜深加工

编辑:恒峰手机娱乐官网 来源:恒峰手机娱乐官网 创发布时间:2021-06-12阅读13040次
  本文摘要:近两年来,姜君军的市场行情发生了,更多的是大姜供应不足,价格暴跌的消息,大姜栽培的风险使很多姜农受苦。

近两年来,姜君军的市场行情发生了,更多的是大姜供应不足,价格暴跌的消息,大姜栽培的风险使很多姜农受苦。在青州市黄楼镇杨河村,刚毕业的女大学生创业者贾睿,她开辟了另一条路,加工了大姜……近两年来,发生了姜君军的市场行情,更多的是大姜供应不足,价格暴跌的消息,大姜栽培的风险使很多姜农受苦。青州市黄楼镇杨河村有一位刚毕业的女大学生创业者贾睿,她开辟了另一条路,将姜粉、姜汁、姜茶等产品加工成人气网络,防止生姜供应不足,构筑了产品贬值。代替加工生产,生姜逆姜汁,姜粉嘉睿今年24岁,2014年毕业于烟台大学,毕业后她还专门从事设计工作,工资还不俗。

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但是去年,姜的价格突然下跌到一斤几美分,有了专门从事农业工作的想法。2012年,我父亲总承包了300多亩土地,主要种植姜。去年价格太低,家里种的大姜总是供不应求,我想不能深入加工大姜,尽量避免这种情况。贾睿说。

想法很好,但很难一起执行。设计名门的贾睿充分发挥自己的特长,设计自己的产品包装、产品类型等。

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不能自己生产,贾睿与企业代理加工联系,2015年11月,贾睿与济宁市食品加工企业联系,确认了合作关系。让企业代替加工生产有两个好处。一是产品可以自主设计,品种多样,二是投资少,合理利用企业资源。

贾睿说。通过视频和照片,记者看到清洗、剥皮的美味生姜被送入供给口,经过机器的榨取、过滤器,新鲜生姜汁流入旁边的生产管道,展开100℃的高温消毒处理后,展开填充。像这样的姜汁,其保质期为12个月,每次炒菜液3滴即可。

贾睿说,普通生姜保质期短,利用率只有35%左右。榨汁可将姜汁利用率提高到90%以上,方便、公共卫生、耐贮藏。

贾睿说姜粉的生产比较简单,浸泡的大姜必须磨成粉末,浸在水里喝炒菜。一斤生姜,基地批发价格1.8元,榨姜汁,切姜粉后,可卖10元/斤,利润不俗,市场前景广阔。

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贾睿说。大姜附近红糖、阿胶产品贬值,员工回来的利益除了上述两种产品外,贾睿还自己设计红糖姜茶和阿胶姜茶,产品今年6月开始销售。喝了大姜合体茶后,价值翻了一番。贾睿说,10个120克条状红糖姜茶被纸箱作为礼品盒,市场价格为98元,同样纸箱的阿胶姜茶在市场上卖128元。

红糖姜茶温肺化痰,发烧喝一杯,效果好的阿加姜茶去除斑点,使人气红润。今年6月发售以来,市场反应良好,一个月买了530多个礼品盒,现在第二批商品已经卖不出去了。贾睿说。

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贾睿说,自己的生姜基地主要从事丰硒有机栽培,严格的管理意味着不用于农药,也不用充满剧毒农药,从源头上保证了食品安全。家里的300亩以上的土地都在农家手里,正式成立了合作社。去年姜大姜的价格一路下跌,低于1斤只有6美分,合作社赔偿,员工回来也没有生存。从今年开始深入加工以来,合作社300多亩姜的产量过度使用,以每斤8美分的市场价格从员工那里收购,开始减少员工的收益。

贾睿说。在销售中,贾睿走着两条腿。最初深加工的产品主要在网上和微信上销售,消费者的反响很好。贾睿说,今年8月,她正式成立了青州市第一家大姜保健品实体店,产品也通过了省级食品安全证明书。

从网络销售到进入实体店,贾睿有自己的想法,她期待其他市场价格变动大的农产品也再次加入深加工行列,农民可以放心栽培。


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